| Tootmisviis | Viinamarjad on korjatud käsitsi varajastel hommikutundidel, et tagada veinivirdes värskus. Marjad sorteeritakse, pressitakse õrnalt, edasi toimub kontrollitud temperatuuril külmfermentatsioon. Veinivirre areneb pärmisettel 2 kuud. |
|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
|---|
| Aroom | Aroom on puuviljane ja lopsakas. Tunda värskeid ürte, rohusust, küpseid tsitruselisi, kollaseid ploome ja virsikuid, aroomi lõppu lisandub mineraalne vürtsikus. |
|---|
| Maitse | Maitse on pehme ja puuviljane, tunda küpseid troopilisi puuvilju, aprikoose, küpseid nektariine. Järelmaitse puuviljane, pehme tsitruselise happesusega. |
|---|
| Toidusoovitus | Iseseisvalt nautimiseks, Aperitiiv, Valge kala, Sushi&Sashimi, Mereannid, Punane kala |
|---|
| Serveerimine | 7-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
|---|
