DESOM GRAND PREMIER CRU RIESLING´23 12,5% 75CL

Riik	Luksemburg
Maht	0.75
Mõõtühik	l
Piirkond	Remich
Marjasort	Riesling
Kuivusaste	Kuiv
Alkoholisisaldus %	12.5% vol
Liik	Kaitstud päritolunimetusega vein
Tootja	Domaine Desom
Kogus kastis	6

Desom´i veinimaja on loodud 1925.a. Luxemburgis, Remich´s. Veinimajale kuulub 12 hektarit parimaid Moseli äärseid veiniaedu ja veinikeldrid on rajatud lubjakivist kalju sees koobastes. Täna juhib veinimaja perekonna neljas generatsioon MARC DESOM ja valmistab suurepäraseid Cremanté, valgeid veine ja PInot Noir´st punaveine.

Omadused

Tootmisviis	Viinamarjad on korjatud käsitsi varajastel hommikutundidel, et tagada veinivirdes värskus. Marjad sorteeritakse, pressitakse õrnalt, edasi toimub kontrollitud temperatuuril külmfermentatsioon. Veinivirre areneb pärmisettel 2 kuud.
Värvus	Kuldkollane, kirgas
Aroom	Aroom on värske, puuviljane , floraalne, tunda küpseid puuvilju, valget sõstart ja virsikukivi.
Maitse	Maitse on kuiv, puuviljane, kompleksne. Tunda kollaseid küpseid puuvilju, kollaseid ploome, mineraalsust ja kerget õlisust. Järelmaitse pikk ja mineraalselt puuviljane.
Toidusoovitus	Eelroad, Aasia köök, Linnuliha, Valge kala, Sushi&Sashimi, Rohelised salatid
Serveerimine	7-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist
Säilitustingimused	Arengupotentsiaal 6-8 aastat alates korjeaastast.