| Tootmisviis | Valmis kääritatud vein on pandud pudelitesse koos pärmi ja väikese koguse suhkruga, suletud ajutise kroonkorgiga ning hoiustatud horisontaalses asendis. Vein laagerdub pärmisettel 15 kuud. Dosage 9-10g/L |
|---|
| Värvus | Helekollane, kirgas |
|---|
| Aroom | Kombineeruvad kerged mineraalsed noodid meeldiva puuviljalisusega. |
|---|
| Maitse | Kompleksne, arenev, värskendav, mõnusa happega, mahlane, nõtke, leidub röstsaia nüanssi. |
|---|
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Aasia köök, Iseseisvalt nautimiseks, Sushi&Sashimi, Kergemad juustud |
|---|
| Serveerimine | jahutatult 4-6°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist või klassikalisest flute tüüpi vahuveini pokaalist. |
|---|
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
|---|
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
|---|
