CRUZ DE ALBA CRIANZA BOX(puitkarp) 19 14,5% 2 x 75CL
59,45 €
39,63 €/l
| Riik | Hispaania |
|---|---|
| Piirkond | Ribera del Duero |
| Marjasort | Tempranillo |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 14.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Bodegas Ramon Bilbao S.A |
| Kogus kastis | 3 |
Cruz de Alba veinimaja valmistab veine Ribera del Duero piirkonnas, Hispaanias. Veinid on biodünaamilised ja aastast 2022 kannavad Demeter märgist. Veinid on saavutanud väärikaid tulemusi veinikriitikute poolt.
Omadused
| Tootmisviis | Marjad sorteeritakse hoolikalt, eemaldatakse varred, marjad purustatakse. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril ja edasi areneb vein 15 kuud uutes Prantuse tammevaatides ja samuti juba eelnevalt kasutuses olnud Ameerika vaatides. |
|---|---|
| Värvus | Tumepunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Aroom on marjane. Tunda küpseid musti ja punaseid metsmarju, küpseid tumedaid kirsse, põldmarju, üleküpsenud mustsõstraid, kuivatatud musti ploome, piimašokolaadi ja kuivatatud ürte, vürtse |
| Maitse | Maitse on kuiv, täidlane ja marjane. Tunda pehmeid marjatanniine ja parkaineid, üleküpsenud tumedaid marju ja tumedaid luuvilju. Järelmaitse on pikk ja marjane, pehmete vürtsidega. |
| Toidusoovitus | Loomaliha, Lambaliha, Ulukiliha, BBQ lihad, Tugevamad juustud |
| Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist, soovitavalt eelnevalt dekanteerida. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 8-10 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
| Vegan | Jah |
| Ökoloogiline | Jah |