-44 %COLLAVINI MERLOT DAL PIC´13 13,5% 75CL
26,67 €-44%
35,56 €/l
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Friuli |
| Marjasort | Merlot |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 13.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Eugenio Collavini Viticoltori |
| Kogus kastis | 6 |
Collavini veinimaja on loodud 1896.a. Põhja-Itaalias, Friulis ja on tänaseni Collavini perekonna omanduses. Tänapäeval juhib ettevõttet Luigi Collavini. Tänu Collavini perekonna pühendunud tööle on maailmas tuntuks saanud Ribolla Gialla viinamarjasort. Collavini veinid saavutavad väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.
Omadused
| Tootmisviis | Kääritamine koos kestadega kestab umbes kolm nädalat kontrollitud temperatuuril terastankides. Laagerdumine Allier tammevaatides 24 kuud ning edasine küpseminepudelis. |
|---|---|
| Värvus | Tumepunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Aroomis tunda vürtsi, lagritsat, küpsenud puuvilju. |
| Maitse | Maitse konservatiivne, tanniinine, rikkalik, eristatavad vürtsid, vaniljesus, liköörsus, kerge |
| Toidusoovitus | Loomaliha, Lambaliha, Ulukiliha, Tugevamad juustud, Sealiha |
| Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist, soovitavalt eelnevalt vein dekanteerida |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 6-8 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |