-29 %CHAMPAGNE KAST (6PDL) PIPER HEIDSIECK BRUT

240,67 €-29%

76,40 €/l

Riik	Prantsusmaa
Piirkond	Champagne
Marjasort	Pinot Noir,Chardonnay,Pinot Meunier
Kuivusaste	Kuiv
Alkoholisisaldus %	12% vol
Liik	Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Tootja	Piper-Heidsieck
Kogus kastis	1

Piper-Heidsiecki veinifirma asutas 1785. aastal Florens-Louis Heidsieck. Üks erakordne šampanja pühendati Prantsuse kuningannale Marie-Antoniette’le ning selle auks anti Florens-Louis Heidsieckile võimalus kuningannale oma šampanjasid esitleda, millest sai alguse Piper-Heidsiecki šampanjade edukäik.

Omadused

Tootmisviis	Piper-Heidsieck Cuvée Brut šampanja on valmistatud 50% Pinot Noir, 20% Chardonnay ja 30% Pinot Meunier marjasortidest. Juurde on lisatud minimaalselt 30% reservveine, mis annab šampanjale täidlust. Teine fermentatsioon pärmisettel 24 kuud, dosage 8g/L. Peale disgorgement protsessi areneb jook keldris 6 kuud.
Värvus	Väga kirgas ja samas õrn kuldne toon.
Aroom	Piper-Heidsieck Cuvée Brut on värske, elegantse ja harmoonilise profiiliga. Aroomis on tunda pirni noote, virsikut, tsitrust ja apelsiniõisi
Maitse	Šampanjas on värskust, mille tsitruse noodid viivad teatud küpsuseni. Maitses on tunda ka röstitud leiva, värskete mandlite ja piparmündi aroome.
Toidusoovitus	Aperitiiv, Eelroad, Mereannid, Punane kala, Iseseisvalt nautimiseks, Kergemad juustud
Serveerimine	jahutatult 8-10°, Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist
Säilitustingimused	Arengupotentsiaal kuni 5 aastat korjeaastast
Allergeenid	Sulfiit (E220<->E228)

Šampanjamaja lugu

Iga suur lugu algab kohtumisest – Agathe Perthois oli noorele saksa päritolu Florens-Louis Heidsieckile suureks inspiratsiooniks, et luua „vein, mis naeratab“. Armujoovastuses ja seiklushimust ajendatuna ei suutnud miski visa geeniust peatada. Florens-Louis Heidsieck asutas Heidsieck & Cie šampanjamaja 16. juulil 1785.

Noore ja ambitsioonika isehakanud tegija sooviks oli pimestada kuninganna Marie Antoniette šampanja peenete ja rõõmsate mullidega. Kuninganna armus šampanjasse esimesest tilgast ning nii saigi temast esimene Heidsieck & Cie brändi saadik.

Maja edendamiseks ühendasid aastal 1815 jõud tema vennapoeg Christian Heidsieck ning andekas ja suurte ärikogemustega Henri-Guillaume Piper. Kiiresti muutus liit lahutamatuks ning üheskoos edendati šampanjamajade mainet ka väljaspool Prantsusmaa piire. Peale Florens-Louis Heidsieck surma aastal 1828 otsustas müütiline duo jätkata seiklust.

Aastal 1835 suri ootamatult Christian Heidsieck ning kolm aastat hiljem abiellus tema lesk äripartner Henri-Guillaume Piperiga ja nii sündiski bränd PIPER-HEIDSIECK.

Punase etiketiga Piper-Heidsieck on maailma üks tuntumates ja hinnatumatest šampanja kaubamärkidest. Seda tuntakse esmajoones tänu paljudele filmitähtedele nagu Marilyn Monroe, kelle lemmikšampanjaks oli just Piper-Heidsieck.