-29 %CAVA KAST (6PDL) VALLFORMOSA CLASSIC BRUT
51,80 €-29%
16,44 €/l
| Riik | Hispaania |
|---|---|
| Piirkond | DO Cava |
| Marjasort | Macabeo,Xarel-lo,Parellada |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus % | 12% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein |
| Tootja | Masia Vallformosa S.A. |
| Kogus kastis | 1 |
Masia Vallformosa valmistab suurepäraseid CAVA´d, Penedes´DO Cava piirkonnas. Veinimaja on Cava tootmiselt Hispaanias nr.4 positsioonil ja oma toodete valmistamiseks kasutatakse alati esimese marjapressi virret. Veinimaja eesmärk on igal aastal suurendada orgaaniliste viinapuude kasvuala.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse erinevatel aegadel: Macabeo septembri alguses, Xarel-lo septembri teisel ja kolmandal nädalal, Parellada oktoobri esimesel nädalal. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga, mullijuga peene ja elegantselt tihe. |
| Aroom | Värske ja puuviljane. Tunda rohelisi ja kollaseid õunu, kollaseid luuvilju ja tsitruselisi. |
| Maitse | Kuiv, värske ja puuviljane. Tunda küpseid kollaseid õunu, troopilisi puuvilju ja rohelisi tsitruselisi. Järelmaitse on pikk, elegantne ja mineraalne. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Mereannid, Austrid, Sushi, Rohelised salatid mereandidega, Linnuliha, Pehmed juustud |
| Serveerimine | Jahutatult 4-6° C klassikalisest vahuveini flutè pokaalist või Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arenguotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |